
Siempre hay un nube de fuma en cualquier sitio que voy. Justo afuera de nuestra universidad, de un restaurante, del metro hay gente fumando, fumando, fumando. No lo puedes escapar. Me sorprende mucho esta norma que existe aquí; es casi como si no hubiera ningún estigma ligado con esta acción tan vinculado con el cáncer de los pulmones. O si hay, no sea tan impactante en sus mentes. Por supuesto sabría los afectos peligrosos de fumar, que puede cortar la vida de 13-14 años (según American Heart Association), que los hombres tienen 17.2% riesgo de tener cáncer de los pulmones, y las mujeres tienen el riesgo de 11.6%, que el afecto del tabaquismo pasivo también crea problemas para las pocas personas que deciden a no fumar. Me imagina que haya fumado pasivamente la equivalente de no sé cuantas paquetas de cigarrillos en los tres meses que he estado aquí.
En cualquier caso, creo que hay una falta de campañas de salud aquí, especialmente cuando se compara esto con las medidas que han realizadas en los estados unidos. No sólo hablo del fumar sino también de la comida saludable y de la importancia de hacer ejercicio. Por ejemplo, en los estados unidos la gran mayoría de los restaurantes tiene una sección “ligera” de la carta que muchas veces tiene la cantidad de calorías o aún otros datos del valor nutritiva (la carta del Loop en Duke muestra esto, también Subway tiene un cartel en el vidrio que ilustra las opciones más saludables que puedes elegir, el Great Hall también tiene una sección de comida con opciones abalanzadas de valor nutritiva). Aquí, he visto poca esfuerza de hacer lo mismo. La carta de VIPS tiene un plato que se llama “Ligero” y nada más. La comida que recibimos en nuestra casa siempre está mojada de aceite (aunque hemos pedido nuestra señora a cocinar comida más ligera con menos aceite nos contestó que el aceite de aceituna es saludable…pero cuando hay tanta que las verduras están flotando, me imagina que no aplica). Más que la falta del conocimiento de hábitos saludables de comer, no he visto un énfasis en el deporte o hacer ejercicio tan grande como en los estados unidos. Claro que hay gimnasios donde se puede levantar pesos y correr, pero a mí me parece que es más popular correr en los parques y usar los gimnasios de aire libre, que no pienso que ofrecen tanto beneficio como la sala de pesos en un gimnasio como Wilson. El gimnasio de CEU no puede comparar con los dos que tenemos en Duke. Además, no veo muchas chicas haciendo ejercicio para crecer de músculo; quizás tenga que ver con la asociación de músculo con lo masculino, pero en cualquier caso creo que en los estados unidos la mentalidad es totalmente diferente. La imagen de un cuerpo saludable—en mi opinión—es mucho más completo en los estados unidos en términos de hábitos de comer y hacer ejercicios. Y las noticias de la televisión y los restaurantes y aún la disponibilidad de marcas con opciones más saludables anunciadas en los supermercados.
No es decir que España no ha hecho ningún esfuerzo en la esfera de salud para nuestras generaciones. He visto noticias que avisan de los problemas del alcohol, de las drogas y de las relaciones sexuales sin protección. Claro que estos asuntos son importantísimos, pero el problema es que estas noticias sólo cubre la mitad de lo que debe cubrir. Hay que tener (y además, imponer) una campaña de salud y de mantener un estilo de vida saludable.
-Tulsi Desai
Fumar parece ser un fenómeno aquí que no es tan popular en los EEUU, y yo también tengo una situación similar con respecto al aceite de oliva. Es más como "¿quieres el aceite de oliva con unas hojas de lechuga?" que lo que llamamos ensalada en los EEUU. A partir de esto diría que ambos culturas tienen agujeros en términos de la salud - aquí hay cosas que se puede mejorar y en los EEUU hay cosas también que se puede mejorar. Estoy de acuerdo con la falta de una campaña de salud sin embargo en los EEUU no sé si diría que hay una campaña fuerte - es más como si fuera una marca o un truco de marketing -Amanda Jordan
ReplyDeleteCreo que lo que dices de el afecto que tiene el tabaquismo para la poca gente que no fuma es muy importante. Me ha indignado como la gente puede fumar enfrente de sus hijos, echando el humo en sus caritas.
ReplyDeleteNo estoy de acuerdo contigo en lo de la importancia de salud. No se suele ver gente obesa con tanta frecuencia como en los Estados Unidos. Creo que eso esta debido a la importancia de los deportes en la vida diaria. Además, la comida que se sirve en los colegios de España es mas saludable y natural que en los Estados Unidos.
- Paula Pimentel
A pesar de las malas hábitas de los españoles de fumar y comer comidas llenas de sal y aceite, la tasa de obesidad parece mucha menor. Honestamente, me parece muy difícil explicar, pero es así. He visto más gente correr que en los Estados Unidos, pero quizás es porque vivo cerca de varias parques. También en Madrid se usa más el transporte público, que requiere por lo menos un poco ejercicio. Creo que la comida, aunque parece insaludable a veces, es más natural que en los Estados Unidos. La combinación de esto y el costumbre de comer casi siempre en casa, en vez de consumir comida rápida y comer en restaurantes podría explicar su relativamente baja tasa de obesidad a pesar de que la comida en las calles no me parece muy saludable.
ReplyDelete-Jordan Panter